Für ein nachhaltiges Ernährungssystem in unserer Stadt.

Unsere Mission.

Der Verein Ernährungsforum Basel will das lokale Ernährungssystem zwischen Wirtschaft, Zivilgesellschaft und Stadt weiter zum Erblühen bringen. Nach den Vorbildern, die in englischsprachigen Ländern «Food Policy Council» und in Deutschland «Ernährungsrat» genannt werden, wollen wir dazu ein Forum schaffen, in dem die unterschiedlichen Akteur:innen des Basler Ernährungssystem zusammenkommen.

Das Netzwerk der Netzwerke.

An der Netzwerkstatt #1 am Montag, 2. Dezember im kHaus haben wir…

  • verschiedene Netzwerke im Bereich Ernährung in der Region Basel vorgestellt.

  • Einblick in die Umsetzung der Strategie für nachhaltige Ernährung 2030 des Kantons Basel-Stadt gegeben.

  • Diskussionen zu aktuellen Fragestellungen moderiert.

  • Raum für Kennenlernen und Austausch geschaffen.

Organisiert wurde die Netzwerkstatt zusammen mit:

Mit Unterstützung von:

  • Kantons- und Stadtentwicklung

  • Stiftung Mercator Schweiz

Seit 2019 gibt es unsere Interessengruppe für die Schaffung eines Forums, in dem die vielen Einzelinitiativen aus Zivilgesellschaft, Verwaltung und (Land)Wirtschaft ebenso wie Konsument:innen zusammenfinden und gemeinsam die Zukunft unserer Lebensmittelversorgung von Basel gestalten können.

Drei Talks im Jahr 2020 trugen die Idee eines Ernährungsforum zum ersten Mal in die Öffentlichkeit. Weitere Interessierte kamen zusammen und halfen, die Konturen eines Basler Ernährungsforums zu schärfen.

Im Jahr 2021 führten wir die Eventreihe „Dialog im Quartier - Basel isst nachhaltig“ durch: In 4 Workshops setzten wir uns ganz praktisch mit Fragen auseinander, wie wir uns konsistent nachhaltig, gesund und genussvoll ernähren können.

Im Frühling 2022 haben wir den Verein Ernährungsforum Basel formell gegründet.

Auch im 2022 und 2023 waren wir an diversen Events dabei.

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