Für ein nachhaltiges Ernährungssystem in unserer Stadt.

Unsere Mission.

Die IG Ernährungsforum will das lokale Ernährungssystem zwischen Wirtschaft, Zivilgesellschaft und Stadt weiter zum Erblühen bringen. Nach den Vorbildern, die in englischsprachigen Ländern «Food Policy Council» und in Deutschland «Ernährungsrat» genannt werden, wollen wir dazu ein Forum schaffen, in dem die unterschiedlichen Akteur:innen des Basler Ernährungssystem zusammenkommen.

Was bisher geschah.

Seit 2019 gibt es unsere Interessengruppe für die Schaffung eines Forums, in dem die vielen Einzelinitiativen aus Zivilgesellschaft, Verwaltung und (Land)Wirtschaft ebenso wie Konsument:innen zusammenfinden und gemeinsam die Zukunft unserer Lebensmittelversorgung von Basel gestalten können.

Drei Talks im Jahr 2020 trugen die Idee eines Ernährungsforum zum ersten Mal in die Öffentlichkeit. Weitere Interessierte kamen zusammen und halfen, die Konturen eines Basler Ernährungsforums zu schärfen.

Für 2021 führten wir die Eventreihe „Dialog im Quartier - Basel isst nachhaltig“ durch: In 4 Workshops setzten wir uns ganz praktisch mit Fragen auseinander, wie wir uns konsistent nachhaltig, gesund und genussvoll ernähren können.

Die Veranstaltungen dienten auch dazu, die Idee eines Basler Ernährungsforums weiter bekannt zu machen und weitere Interessierte in dessen Entstehungsprozess einzubinden.

Nichts verpassen.

Willst du informiert bleiben, wie sich das Ernährungsforum entwickelt? Möchtest du mehr über unsere Veranstaltungen wissen? Willst du erfahren, wann du dich wie einbringen kannst? Wir nehmen dich gerne in unseren Verteiler.

Das sind wir.

In der IG Ernährungsforum engagieren sich zur Zeit ehrenamtlich Delegierte aus folgenden Organisationen: Foodways, Lebensmittel Netzwerk Basel, LOKAL, Markthalle Basel, Slow Food Basel, Stadt-Land-Gnuss und Urban Agriculture Basel.

Weitere Interessierte sind eingeladen sich einzubringen.

Erreiche uns.

Willst du mehr wissen, schreibe eine Mail an igefbasel(at)gmail.com


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